土豆减肥食谱 周减10斤不挨饿

    05-18更新人看过

    土豆减肥法的原理

    土豆减肥法相信很多人都有所耳闻,但是大家可能并不了解土豆减肥的原理,有的人认为土豆减肥是因为会吸油。土豆这种看似并不怎么起眼的蔬菜,它是如何让我们达到减肥效果的呢?下面我们就一起来揭开土豆减肥法的秘密。

    1、土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感。

    土豆是碳水化合物食物完全可以作为主食的一种,但土豆中的碳水化合物含量(17克/百克)是同等重量大米含量的的四分之一左右,也就是说淀粉含量少了很多。

    而且土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,且比大米含有非常多的膳食纤维,消化吸收比较慢,它在整个肠道中慢慢运转,能增加饱腹感,并帮助带走一些油脂和垃圾,有研究显示,抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。

    2、土豆的脂肪含量极低

    另外,土豆中的脂肪含量极低,只占0.1%~0.2%,这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。

    3、吃土豆的好处

    a.补充营养、可作主食

    土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,可作主食。

    b.宽肠通便

    土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘(消化内科),预防肠道疾病的发生。

    c.利水消肿

    土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压(心胸外科 心血管内科)和肾炎水肿患者的康复。

    d.和中养胃、健脾利湿

    土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

    e.降糖降脂、美容养颜

    土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、唿吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

    土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

    一周土豆减肥食谱

    周一

    早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

    中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

    晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。

    点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。

    周二

    早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个

    中午:土豆2个,茶1杯

    晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份

    点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。

    周三

    早上:2个土豆

    中午:羊肉炒尖椒

    晚上:1杯茶或1杯酸奶

    周四

    早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

    中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。

    晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。

    点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。

    周五

    早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个

    中午:土豆2个,茶1杯

    晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份

    点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。

    周六

    早上:2个土豆

    中午:羊肉炒尖椒

    晚上:1杯茶或1杯酸奶

    周日

    周日可以改善一下伙食,宜选择营养价值高,低热量的饮食。

    温馨提示

    1、土豆怎么吃才能减肥

    其实土豆减肥也是有其讲究的。如果薯类都是作为菜式或者是零食点心等食用,等于吃了双份主食,摄入了过多的碳水化合物,再比如在加工上添加了太多的油脂,糖,盐分等,让薯类变得美味十足,如:炸薯条、薯片、拔丝红薯、芋头蒸肉等等。

    这样的方式不仅不会减肥,还会导致体重增加。所以若想靠土豆来减轻体重,我们需要将土豆作为主食来吃,并且不加任何油脂,你可以蒸土豆,烤土豆,煮土豆,或者是加入大米、其他的主食混合来吃,这样才有减肥的效果。

    2、土豆当主食吃可以减肥但是不能长期吃

    长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。因此这个方法使用最好不超过3周,以免身体适应不了。

    另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。

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