“卡萨帝创艺厨房中国行”深圳站圆满结束

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    深圳,又称“鹏城”。作为改革开放的窗口和新兴移民城市,加之又处于粤菜美食的地缘和人文环境中,因此造就了深圳美食文化的开放性、包容性和创新性,不仅是岭南地区美食发展的活力之都,更是粤菜与其他菜系融合发展的创新之地。2013年12月22日至23日在深圳欢乐海岸广场举办的“卡萨帝创艺厨房中国行”活动,就向人们展现了美味“鹏城”“粤”食“悦”香的深圳味道。

    创艺大赛 高手决出节日美味

    与卡萨帝宣扬的品牌理念如出一辙,在创艺厨房中国行的深圳站活动初一开始,就得到了本就热爱美食、喜欢烹制美食的深圳人民的热情支持和响应。活动现场,参赛选手们新近创艺的粤菜美食,加上到场的专业评委—深圳星河丽思卡尔顿酒店行政总厨薛嘉禄先生的精湛厨艺表演,以及产品展示区中摆设的卡萨帝朗度高端冰箱的创新功能和人性化设计吸引了大量观众驻足观看。

    此次大赛是在卡萨帝的支持下,利用其品牌的厨房电器,为美食高手提供一个展示其厨艺绝技的舞台。在经过对所有参赛选手的评比之后,最终有6位民间厨艺高手脱颖而出,参与了最后的冠军争夺战。最终,参赛作品“圣诞快乐”获得全场冠军,而为其搭配的蒙大菲私家精选长相思葡萄酒,酒体明亮轻盈,果香浓郁,让这道专为圣诞节创意的美食,更加完美地呈现出一股浓浓的节日味道。这道菜的烹制者由此荣获“创艺食神”的称号。另外一道参赛作品“仔排恋岸”获得亚军,“花好月圆”获得季军。

    星河丽思卡尔顿的行政总厨薛嘉禄告诉记者,“卡萨帝所倡导的生活方式,简约雅致,富有艺术气息,用这样高端且富有科技感的厨电产品烹制美食,简直就是一种享受”。随后他用现场展示的厨电产品,为到场的嘉宾烹制了一道以银鳕鱼为食材的美食“香煎大西洋鳕鱼柳”。捷成洋酒的专业侍酒师Thomas Wu专为这道富有深圳味道的美食搭配了玫瑰山庄钻石酒标系列霞多丽白,浓郁的蜜瓜芳香,搭载着蜜糖的气息,让这道美味的银鳕鱼更富有层次。

    “全球最宽”的法式冰箱——卡萨帝“朗度”

    作为国际高端家电品牌,卡萨帝继5年前全球首推第一代法式对开门冰箱之后,今年又推出了第三代法式对开门创新产品、机身宽度超过1米的“全球最宽”的法式冰箱——“朗度”。

    朗度冰箱会聚了全球尖端科技,突破了诸多行业极限。从功能上看,较之传统冰箱制冷模式,朗度系列集合了F-D Plus全时感应变频和Fresh Turbo涡流动态杀菌技术,在深切关注食物自然鲜活的同时,能有效杀灭99.9%的细菌。并在除菌防霉的同时清新内部空气,创造模拟出自然的鲜储生态环境。其内部采用了行业首创的四温多循环系统,从而打破了温区循环的局限,开创独立控温空间,16个传感器精确感知温度与湿度,能够为食材在第一时间提供无微不至的新鲜呵护。

    事实上,朗度冰箱自面世以来一直备受各界关注。从凭借其独特的创新基因获得“中国国际消费电子全球Leader创新奖”,到参展IFA获得欧美客商的青睐并斩获“技术创新奖”,朗度冰箱显然已经星光闪耀,开创了高端家电一体化设计的先河。

    “卡萨帝创艺厨房中国行”活动,秉承“创艺家电,格调生活”的理念,旨在激发人们对创艺生活的向往,树立有品质的生活理念,追求高端格调的生活态度。“卡萨帝创艺厨房中国行”活动共划分为4大区共10个城市,以全国巡展的形式走访美食之城,继深圳站后,下一站将在广州举行,该地区的网友敬请期待。

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