天府之国,麻辣成都——卡萨帝创艺厨房中国行成都站圆满结束

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    “卡萨帝所倡导的格调生活的理念,是一种高端生活方式的体现,也是一种趋势,而且很喜欢这种欧式的设计风格,简约优雅,艺术氛围浓厚,用这样的高端家电产品简直就是一种享受”,参与此次活动的王先生在接受记者采访时说道。

    据悉,除了生活理念相同,卡萨帝举办的创艺美食大赛更是得到了成都市民的热情支持和响应。此次大赛是在卡萨帝的支持下,利用其品牌的厨卫电器,为美食高手提供一个展示其厨艺绝技的舞台。经过一番激烈角逐,网名叫“君君”的选手凭借其参赛作品“地中海香草烤虾”获得冠军,并荣获“创艺食神”称号,网友“杨子”的参赛作品“香草烤牛仔骨”屈居亚军,而名叫“9wees”的“意大利香草烤牛柳”则获得季军。美夏国际贸易(上海)有限公司赞助了:塔斯卡黄金藏酿白葡萄酒、坎蒂 DOCG红葡萄酒两款佳酿搭配选手的菜肴。

    成都富力丽思卡尔顿酒店行政总厨杜天一先生的加盟,也是本次活动的一大看点。杜天一先生出生、成长于荷兰,在烹饪领域有超过20年的专业经验,谈到美食,杜天一先生颇有心得地说道:“我钟情于地中海饮食,那里荟集了意大利、法国、西班牙、希腊等美食国度。食材以当地新鲜蔬果为主,具有丰富的膳食纤维。烹饪多用橄榄油,讲究原汁原味,这也是我多年来坚持的烹饪理念。”本次大赛,杜先生为大家现场烹饪了一道意大利蘑菇烩饭(松露精华)。烩饭是广受大众喜爱的意大利美食,但大部分人很少在家烹饪。将爆香葱头、大蒜、月桂叶以及百里香加入烩饭中,然后倒入白葡萄酒。用煮沸鸡肉或蔬菜高汤,加盐煮饭。煮到米饭熟时(有嚼劲),取出大蒜、月桂叶和百里香,切碎,和用热橄榄油爆香的蘑菇放在一起,加入盐、胡椒和奶油调味。然后加入煮好的米、蘑菇酱搅拌。最后加入松露,意大利干酪,以及切碎的韭菜。整个过程仅需25分钟。美夏公司为这道菜搭配了宝尚父子博恩古堡的黑皮诺葡萄酒。这款酒气味优雅,充满了黑果和些许动物的芬芳,口感精致、均衡而殷实。

    相比传统产品,此次活动使用的朗度冰箱有几大压倒性优势。从功能上看,较之传统冰箱制冷模式,朗度系列集合了F-D Plus全时感应变频和Fresh Turbo涡流动态杀菌技术,凝注自然鲜活的同时,能杀菌防霉、清新内部空气,创造模拟自然的储鲜生态,四温多循环系统则打破了温区&循环局限,开创独立控温空间,16个传感器精确感知温湿度,能为食材提供无微不至的新鲜呵护。此外,此次活动所使用的卡萨帝铂晶系列厨卫电器,是唯一荣获“IF工业大奖”的套系家电,首次采用一体化成套设计,开创了高端家电一体化设计的先河。

    卡萨帝创艺厨房中国行活动,秉承“创艺家电,格调生活”理念,旨在激发人们的对创生活的向往,树立有品质的生活理念,追求高端格调的生活态度。卡萨帝创艺厨房中国行活动共划分为4大区共10个城市,以全国巡展的形式,继成都站后,下一站将在深圳举行,目前,活动正在筹备中,该地区的网友可以敬请期待。

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